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ローズさんのベーカリー

Le 27 7月 2007 à 19 h 50 min | deguster (味わった) | par atchoum

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先週お友達夫妻が日本から旅行でやってきました。毎回の旅行にはテーマがあって、今回はエピスリー・フィンヌ(高級食材屋)めぐり。食いしん坊な彼らのすごい情報量にびっくり。いろんな食材やパリのお店を教えてもらいました。今回彼らが太鼓判を押していたのは、9区にあるRose Bakery。エピスリー・フィンヌというよりはカフェ・ベーカリーです。私も数年前に行ったことがありました。お店のナチュラルな雰囲気は気に入ったものの、閉店間際に行ったせいで、商品があまりなく、特に印象もなく忘れていたのです。
影響を受けやすい私、さっそく行ってきました。選んだのは高さ8cm程の円柱型の茶色の物体。これはクリームチーズの乗ったキャロットケーキ。濃厚なのに甘すぎず美味でした。
一緒に頼んだ巨大なポットに入ったルイボスティーをミッションのように一所懸命飲んでいると、スタッフの人たちのまかない準備が始まりました。内容は、さっきまでお店に並んでいたサラダ数種とトマトピザ。まかないの時だけスタッフになりたいけれど、スタッフの公用語は英語、不可能です……。


hug dit
Le 28 7月 2007 à 14 h 19 min

初めまして。 キャロットケーキ おいしそう!
形もなんてかわいらしいのでしょう! 昨年はじめて
パリに行きましたが このようなかわいらしいカフェにめぐり合えなかったのが残念です。 とても興味深いブログですね♪ 他の記事もこれから読ませていただけいます またお邪魔します☆

Atchoum dit
Le 28 7月 2007 à 18 h 25 min

hugさん、こんにちは!はじめまして。
このケーキ、形がユニーク&チョコレートケーキのような色だったので、何ケーキか想像がつきませんでした。
クリームチーズと生地の部分をうまく配分して食べるのがポイントです。
最近は日本の雑誌はもちろん、こちらのメディアでも取り上げられている話題のお店のようです。
それでは、また!

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